什么是腸道微生態(tài)？它的平衡為什么重要？常見的腸道生態(tài)調(diào)節(jié)劑有哪些？普通人如何維持平衡？本文將針對(duì)大家最關(guān)注的幾個(gè)問題，解析一下屢屢被cue的腸道微生態(tài)平衡。
什么是腸道微生態(tài)平衡？為什么重要？
你知道嗎？在你的身體和體表存在著大量的微生物，比你的細(xì)胞數(shù)量還多很多！
“微生物”歷史悠久，種類繁多，數(shù)量龐大，看不見摸不著，因此常常被忽略。但它們與我們息息相關(guān)——皮膚、口腔、呼吸道、胃腸道、甚至是血液、生殖道中都有微生物的分布。
幾千年的進(jìn)化過程中，微生物與我們相愛相殺，最終和平相處，形成了“人體共生微生態(tài)”。
腸道微生態(tài)則是指寄生于人體腸道內(nèi)的微生物與人體之間相互作用，共同構(gòu)成的一個(gè)生態(tài)系統(tǒng)，其中占據(jù)最主要地位的是微生物數(shù)量最多的腸道微生態(tài)。
腸道微生態(tài)，也被浪漫的研究人員稱為“另一個(gè)你”。人類從出生后的數(shù)小時(shí)內(nèi)，腸道中就有微生物的定殖了，并從此相伴終身。
腸道作為微生物最主要的棲息地，據(jù)最新的推測(cè)，正常成年人體內(nèi)的微生物數(shù)量可多達(dá)10的13次方個(gè)（即1后面13個(gè)0），與人體細(xì)胞總數(shù)量幾乎相同[1]。而且，腸道是微生物與宿主相互作用的最主要場(chǎng)所，因此，“腸道微生態(tài)”有著舉足輕重的作用。
近幾年，在科研界腸道微生態(tài)的相關(guān)研究也很火，以至于相關(guān)的段子也層出不窮：
同時(shí)，相關(guān)研究越來越成熟，腸道微生態(tài)的重要作用也被眾多研究證實(shí)：
1. 有助于合成人體必要的營養(yǎng)素[2]：人體腸道的正常微生物，能合成多種人體生長發(fā)育所必須的維生素，如B族維生素（維生素B1、B2、B6、B12、葉酸、煙酸、泛酸、生物素等），維生素K等，還能利用蛋白質(zhì)殘?jiān)铣杀匦璋被?，如天冬門氨酸、苯丙氨酸、酪氨酸和色氨酸等，并參與糖類和蛋白質(zhì)的代謝，同時(shí)還能促進(jìn)鐵、鎂、鋅等礦物元素的吸收。
2. 發(fā)揮生物屏障的作用，抵御致病菌的危害[3]：一方面，大量共生菌群黏附在腸壁上，形成一道天然的屏障，避免腸壁與有害物質(zhì)直接接觸。另一方面，正常情況下，占大多數(shù)的有益共生菌可以通過數(shù)量優(yōu)勢(shì)以及介導(dǎo)產(chǎn)生的細(xì)菌素等抗菌物質(zhì)，壓制致病菌的勢(shì)力，從而保護(hù)人體的健康。
3. 調(diào)節(jié)生理，發(fā)揮多種功能[4]：最新研究表明，腸道菌群可以通過生成短鏈脂肪酸、代謝膽汁酸、氧化三甲胺等， 直接或者間接地參與免疫應(yīng)答的調(diào)節(jié)，并對(duì)機(jī)體內(nèi)多種生理代謝起著重要作用。
總之，腸道微生態(tài)平衡，有助于健康，對(duì)每個(gè)人來說都很重要。
日常如何辨別？看便便巧識(shí)腸道健康
那么如何簡單識(shí)別自己的腸道微生態(tài)狀態(tài)呢？教大家一個(gè)小技巧——每天關(guān)注下自己的便便，也許你就能發(fā)現(xiàn)腸道健不健康啦～
當(dāng)然，如果偶爾或者短時(shí)間出現(xiàn)一些“問題便便”，大可不必大驚小怪。如果“便便”長期都處于“問題”狀態(tài)，我們就必須重視了！可以做些什么補(bǔ)救一下呢？那就接著往下看吧~
警惕！“腸道微生態(tài)”的“殺手”們?cè)谀闵磉?/span>
知己知彼才能健康常在。首先了解一下，哪些“危險(xiǎn)因子”會(huì)影響你的“腸道微生態(tài)”失衡？
“腸道微生態(tài)”平衡不易，且行且珍惜。重點(diǎn)已幫大家劃出來了，快來抄作業(yè)！
腸道微生態(tài)調(diào)節(jié)劑有用么？常見的種類有哪些？
在對(duì)腸道微生態(tài)有了基本認(rèn)知之后，接下來和大家科普一下腸道微生態(tài)調(diào)節(jié)劑的相關(guān)知識(shí)。
微生態(tài)調(diào)節(jié)劑 (Microbioecologics)是根據(jù)微生態(tài)學(xué)原理，利用對(duì)宿主有益的正常微生物、其代謝產(chǎn)物或生長促進(jìn)物質(zhì)所制成的制劑，其可通過酶作用、抗菌、黏附定殖及生物屏障等作用來調(diào)整和保持微生態(tài)平衡，改善宿主的健康狀態(tài)。
微生態(tài)調(diào)節(jié)劑主要包括益生菌、益生元，以及益生菌與益生元的混合制劑等。[5]
其中益生菌是我們?nèi)粘Ｉ畋容^常見的品類。目前比較公認(rèn)的益生菌定義是一類對(duì)宿主有益的、活性微生物；當(dāng)攝入適當(dāng)數(shù)量后，能夠定植于宿主并改善宿主微生態(tài)平衡，從而發(fā)揮有益作用。
近年在這種腸道菌群研究的熱潮中，益生菌受到了人們的廣泛的關(guān)注，因?yàn)橐嫔悄壳氨还J(rèn)的能促使腸道菌群健康的有效手段之一，是被廣泛利用的功能性食品的原材料。
消費(fèi)者如需選購，請(qǐng)重點(diǎn)了解菌種/菌株、活菌量等信息，從而選擇適合自己的益生菌產(chǎn)品。根據(jù)腸道微生態(tài)學(xué)的基本原理，益生菌應(yīng)選擇多菌種、高劑量混菌，關(guān)鍵還是要學(xué)會(huì)看產(chǎn)品說明，選擇適合自己的。
總而言之，你的腸道健康要靠自己來守護(hù)！建議更多人養(yǎng)成主動(dòng)健康的習(xí)慣。莫等腸道微生態(tài)不平衡后，再來追悔莫及。
參考資料：
［1］Sender R, Fuchs S, Milo R. Revised estimates for the number of human and bacteria cells in the body[J]. PLoS biology, 2016, 14(8): e1002533.
［2］Rowland I, Gibson G, Heinken A, et al. Gut microbiota functions: metabolism of nutrients and other food components[J]. European journal of nutrition, 2018, 57(1): 1-24.
［3］ Takiishi T, Fenero C I M, Camara N O S. Intestinal barrier and gut microbiota: shaping our immune responses throughout life[J]. Tissue Barriers, 2017, 5(4): e1373208.
［4］Shreiner A B, Kao J Y, Young V B. The gut microbiome in health and in disease[J]. Current opinion in gastroenterology, 2015, 31(1): 69.
［5］http://news.cnfol.com/chanyejingji/20200224/27971457.shtml
